№ 33101477
22 ноября
Работа в Луге / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Менеджер ресторана

Менеджер ресторана

Купчино, Московская, Звёздная, Санкт-Петербург, Пулковское шоссе, 25к1
Опыт работы от 1 года, неполное высшее образование, сменный график работы
от 40 000 руб./месяц
Обязанности:
  • Формирование команды;
  • Открытие и закрытие ресторана, обеспечение бесперебойной работы ресторана;
  • Организация и контроль работы официантов, барменов, хостес и технического персонала;
  • Взаимодействие со всеми подразделениями ресторана;
  • Контроль за соблюдением правил контрольно-кассовых операций;
  • Контроль качества обслуживания гостей;
  • Прием заявок на проведение банкетов;
  • Составление графика работы сотрудников;
  • Участие в проведении инвентаризаций и генеральных уборок;
  • Обучение персонала, проведение тренингов
  • Оформление документации и ведение соответствующего документооборота
  • Выполнение поручений руководства

Требования:

  • Н/высшее образование;
  • Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3 лет;
  • Опыт работы в должности метрдотеля от 1 года;
  • Хорошее знание сервиса, полное руководство сменой;
  • Уверенный пользователь ПК;
  • Грамотная устная и письменная речь;
  • Ответственность, стрессоустойчивость
  • Знание iiko
Условия:
  • Оформление по ТК РФ
  • Стабильная з/пл /оклад+%, чаевые с банкетных мероприятий/
  • График работы сменный 2/2
  • Бесплатное питание
  • Служебная развозка
  • ст.м. "Московская" ТРК"Лето", ресторан "Чайхана Пахвала &Вкусновица""

контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!
Нажимая «Продолжить», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса

похожие вакансии

  • Вахта
    от 60 000 руб./месяц
    ВчераСанкт-Петербург
    Осуществление работы по эффективному обслуживанию посетителей. Организация работы смены, контроль работы персонала
    Знание стандартов сервиса. Знание кассовой дисциплины, составление отчетности. Знание санитарных норм. Приятная внешность…
  • 18 ноябряСанкт-Петербург, Электросила 
    Организовывать эффективную работу смены (руководство коллективом официантов‚ кассиров). Заниматься подбором, обучением и…
    Если тебе нравится #FARШ, ты любишь общаться с людьми, постоянный «движ» и управлять коллективом – это твой шанс стать «Силой…
  • до 60 000 руб./месяц
    22 ноябряСанкт-Петербург
    Контроль работы четырех точек (два ресторана и два бара) в отеле 4* в Сочи. Учет товара и денежных средств. Составление и…
    Девушки от 25 лет. Европейский стиль мышления,увлеченность ресторанным и отельным бизнесом. Готовность к карьере,а значит…
  • 5 ноябряСанкт-Петербург
    Встреча гостей и консультирование по меню. Обслуживание в соответствии со стандартами сервиса. Работа с кассой и терминалом
    Знание кассовой дисциплины. Наличие санитарной книжки