№ 32136389
29 июня
Работа в Луге / Вакансии / Медицина, фармацевтика, ветеринария / Медицинская сестра

Медицинская сестра диетическая

Санкт-Петербург, Петергоф, Заячий пр-кт, д. 3
Среднее специальное образование, сменный график работы
25 793  32 241 руб./месяц
Обязанности:

Работник:
1 Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима.
2 Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания.
3 Составляет при участии заведующего производством (шеф-повара) и под руководством врача-диетолога ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд.
4 Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов (содержание белка, жира, углеводов, витаминов, минеральных веществ, энергетическая ценность и др.) путем выборочного направления в лабораторию центра госсанэпиднадзора отдельных блюд.
5 Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, проводит бракераж готовой продукции.
6 Осуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных при отделениях, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены.
7 Организует проведение занятий со средними медицинскими работниками и персоналом кухни по лечебному питанию.
8 Осуществляет контроль за своевременным проведением профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и недопущением к работе лиц, не прошедших предварительного или периодического медицинского осмотра.
9 Оформляет в установленном порядке служебную документацию. Квалифицированно и своевременно исполняет приказы, распоряжения и поручения руководства учреждения, а также нормативно-правовые акты по своей профессиональной деятельности.
10 Соблюдает правила внутреннего распорядка, противопожарной безопасности и техники безопасности, санитарно-эпидемиологического режима.
11 Оперативно принимает меры, включая своевременное информирование руководства, по устранению нарушений техники безопасности, противопожарных и санитарных правил, создающих угрозу деятельности учреждения здравоохранения, его работникам, пациентам и посетителям.
12 Систематически повышает свою квалификацию.

Медицинская сестра диетическая должна знать основы законодательства РФ о здравоохранении; нормативно-правовые документы, регламентирующие деятельность учреждений здравоохранения; структуру, основные аспекты деятельности ЛПУ; правила техники безопасности; основы трудового законодательства; правила внутреннего трудового распорядка; правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
По своей специальности медицинская сестра диетическая должна знать основы диетологии как самостоятельной клинической дисциплины; задачи, организацию, структуру, штаты и оснащение диетологической службы; действующие нормативно-правовые и инструктивно-методические документы по специальности; правила оформления медицинской документации; принципы планирования деятельности и отчетности диетологической службы; методы и порядок контроля ее деятельности.

Требования:

Среднее медицинское образование и соответствующая подготовка по специальности "Диетология".

Условия:

Оформление по ТК РФ.
Сменный график работы (2 через 2).
Рабочий день с 8.00
Ежегодный оплачиваемый отпуск 42 к/дн.
На территории работодателя (СПб, г. Петергоф)

контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!
Нажимая «Продолжить», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса

похожие вакансии

  • 13:43Санкт-Петербург, Маяковская
    Участвует в подготовке операционной, членов хирургической бригады, хирургических инструментов, белья, шовного и перевязочного…
    Наличие диплома о получении среднего медицинского образования по специальности "Сестринское дело", курсов повышения квалификации…
  • 50 000 руб./месяц
    13:15Санкт-Петербург
    Контроль за состоянием проживающих в пансионате: измерение давления, температуры тела, сахара крови. Ведение медицинских…
    Медицинское образование. Понимание специфики ухода за пожилыми людьми

  • Наличие действующего сертификата по специальности "Операционное дело"
  • Опыт не нужен
    13:10Санкт-Петербург, Чёрная Речка, Пионерская
    Проводить назначенные врачом-терапевтом участковым профилактические, лечебные, диагностические мероприятия и процедуры в…
    Сертификат - "Сестринское дело
  • 40 000  50 000 руб./месяц
    13:05Санкт-Петербург
    Подготовка кабинета МРТ к работе. Регистрация и укладка пациентов в томографе для проведения исследований. Проведение исследований…
    Гражданство РФ. Среднее специальное медицинское образование. Наличие действующего сертификата по функциональной диагностике…
  • 13:00Санкт-Петербург, Улица Дыбенко, Проспект Большевиков
    В детский МЦ требуется медицинская сестра процедурного и вакцинального кабинетов. Забор биоматериала у детей с рождения (…
    Опыт работы от 1 года с детьми. Наличие сертификата "сестринское дело"/"сестринское дело в педиатрии". Знание вакцинации (…